
Le tradizioni, la cultura e le meraviglie paesaggistiche di Canicattini Bagni saranno i protagonisti del pomeriggio di RaiTre, domani all’interno della trasmissione condotta da Sveva Sagramola e Emanuele Biggi, “Geo&Geo”. Paolino Uccello racconterà l’affascinante e prezioso regno vegetale di quest’angolo di Sicilia, con le sue tradizioni, filastrocche, leggende, mitologia, le proprietà medicamentose, e gli usi nella cultura gastronomica, mentre gli operatori del Museo TEMPO presenteranno le “infigghiulate” canicattinesi, cioè le tipiche roselline di pasta farcite con il pesto di nepetella, le polpette col finocchietto e la variazione con salsiccia iblea, anziché le sarde, della pasta, e le preparazioni tipiche del bianco mangiare realizzate con fiori di gelsomino. Il documentario, dal titolo “Il verde della vita” sarà anche un viaggio, tra le sezioni del Museo TEMPO – Museo del Tessuto dell’Emigrazione e della Medicina Popolare, dedicate alla storia dell’emigrazione siciliana del secolo scorso, fine ‘800 inizio ‘900, ed in particolare quella canicattinese, che portò alla nascita del Liberty a Canicattini Bagni.
(foto: la guida naturalistica P. Uccello. A destra il Museo TEMPO)
