Un viaggio gastronomico nella storia della Sicilia, attraversando le nove province. Questo lo spirito di “Storie e sapori di Sicilia”, scritto dalla giornalista enogastronomica Roberta D’Ancona, con prefazione di Francesca Spanò, disponibile in tutte le librerie.

Con la voce narrante di Gaetano Basile, profondo conoscitore e studioso della materia, il libro racconta la storia della cucina siciliana, sin dalle origini fino ai giorni nostri, con le ricette proposte da 19 chef, alle quali l’autrice ha abbinato i vini di alcune pregiate cantine siciliane.

(foto: la giornalista enogastronomica R. D’Ancona)

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