La riforma dell’istruzione professionale negli istituti alberghieri, la sentenza del VII livello retributivo che riguarda gli insegnanti tecnico pratici, la seconda prova ed il colloquio del nuovo esame di Stato negli Istituti Alberghieri. Saranno questi i temi che verranno trattati domani pomeriggio in un seminario di ARFA Scuola, al G.H. Alfeo. Tra i relatori,  Giuseppe Tortorici, Consigliere Nazionale SNAIPO e Gaetano Bongiovanni, Responsabile formazione SNAIPO e Presidente di “Mangiare bene e non solo”. Al seminario interverrà anche Bernadette Lo Bianco, presidente di “Sicilia Turismo per Tutti”, che, in qualità di esperta di turismo accessibile, relazionerà sui temi legati all’accoglienza di persone con esigenze speciali nel turismo, come esempio di unità d’apprendimento da attuare nella didattica. Nel corso dei lavori, che saranno preceduti dall’assemblea straordinaria SNAIPO, il campione italiano di Latte Art 2016, Giuseppe Fiorini, effettuerà una dimostrazione di cappuccini decorati.

(foto: la prof. B. Lo Bianco ed il campione italiano di Latte Art 2016, G. Fiorini)