Avevano escogitato un sistema per riciclare, e quindi rimettere in commercio, alimenti scaduti, ritoccando le etichette delle confezioni.
A tale scopo si erano organizzati con macchinari, attrezzature, inchiostri e sigillatori per modificare le etichette sulle confezioni di succhi di frutta, snack, bibite ed alimenti vari che, poi, venivano smerciati dai venditori ambulanti.
L’attività illegale era stata messa su da una coppia di Catania che, però, è stata scoperta e denunciata a piede libero dai Carabinieri del Nas.
Una ventina di tonnellate, i prodotti alimentari rinvenuti in un deposito, sulle cui confezioni era ancora riportata la vecchia etichetta.
In pratica, i due allungavano la validità delle merce, in modo da potere continuare a venderla ed a guadagnare, incuranti del danno che avrebbero arrecato alla salute degli ignari consumatori.
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