Ai nastri di partenza la seconda edizione di “Bianco rosso e…” che si terrà presso il cortile della Fondazione Bufalino, il 6 e il 7 giugno. Ad annunciarlo il sindaco, Maria Rita Schembari, e l’assessore allo spettacolo, Giovanni Assenza.

“Con la prima kermesse” – dice il primo cittadino – “abbiamo voluto dare ampio spazio alle nostre produzioni florovivaistiche, con questa vogliamo promuovere un comparto che delinea marcatamente il nostro territorio. Comiso” – aggiunge – “oltre a fare parte del Consorzio IGP uva da tavola di Mazzarrone assieme ad altri 5 comuni, si è particolarmente distinta negli anni per le coltivazioni di ‘barbatelle’, originariamente Nero d’Avola e Frappato, che sono le viti madre per il Cerasuolo”.

“Quest’anno in particolare” – spiega l’assessore Assenza – “una delle due serate sarà dedicata alla birra artigianale per la quale si sta lavorando ad una legge regionale che ne valorizzi il pregio”.

La manifestazione” – prosegue Assenza -”vedrà al suo interno anche altri tipi di degustazioni il cui percorso sarà indicato dagli alunni dell’ Istituto Marconi di Vittoria”.

(foto: il cortile della Fondazione Bufalino)

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