{"id":109739,"date":"2026-01-29T05:49:00","date_gmt":"2026-01-29T04:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/?p=109739"},"modified":"2026-01-28T11:49:24","modified_gmt":"2026-01-28T10:49:24","slug":"ragusa-domani-cerimonia-inaugurale-di-citta-del-formaggio-2026-una-storia-secolare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/2026\/01\/29\/ragusa-domani-cerimonia-inaugurale-di-citta-del-formaggio-2026-una-storia-secolare\/","title":{"rendered":"Ragusa. Domani cerimonia inaugurale di \u201cCitt\u00e0 del Formaggio 2026\u201d, una storia secolare"},"content":{"rendered":"\n<p>Con la cerimonia di inaugurazione presso l\u2019<strong>Auditorium San Vincenzo Ferreri<\/strong>, comincia, ufficialmente domani alle 11, il percorso di <strong>Citt\u00e0 del Formaggio 2026 <\/strong>di <strong>Ragusa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"738\" height=\"489\" src=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/rg-6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-109740\" srcset=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/rg-6.jpg 738w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/rg-6-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 738px) 100vw, 738px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Saranno presenti i rappresentanti del territorio, i referenti dell\u2019<strong>ONAF &#8211; Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi<\/strong>, i sindaci e gli amministratori delle citt\u00e0 del formaggio degli anni precedenti e gli esponenti della filiera produttiva del nostro territorio.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cE\u2019 il primo passo di un percorso di valorizzazione che vogliamo declinare al plurale\u201d. Cos\u00ec <strong>Catia Pasta, assessora allo Sviluppo economico. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cIl recente riconoscimento della cucina italiana come patrimonio dell&#8217;umanit\u00e0 <strong>UNESCO<\/strong>\u201d \u2013 aggiunge &#8211; \u201cci insegna che non \u00e8 mai questione di un singolo prodotto o segmento, ma della commistione di saperi e di sapori\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Il percorso vedr\u00e0 la presenza fondamentale di tutti i consorzi e i produttori delle tipicit\u00e0 del territorio, dal pane all\u2019olio al vino al miele.<\/p>\n\n\n\n<p><em>(foto: repertorio internet)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><em>\u00a9 Riproduzione riservata<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"926\" height=\"419\" src=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/banner-meteo-weekend.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-55152\" srcset=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/banner-meteo-weekend.png 926w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/banner-meteo-weekend-300x136.png 300w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/banner-meteo-weekend-768x348.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 926px) 100vw, 926px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la cerimonia di inaugurazione presso l\u2019Auditorium San Vincenzo Ferreri, comincia, ufficialmente domani alle 11, il percorso di Citt\u00e0 del Formaggio 2026 di Ragusa. Saranno presenti i rappresentanti del territorio, i referenti dell\u2019ONAF &#8211; Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi, i <a href=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/2026\/01\/29\/ragusa-domani-cerimonia-inaugurale-di-citta-del-formaggio-2026-una-storia-secolare\/\" class=\"read-more\">Leggi Tutto &#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":109740,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-109739","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fuori-provincia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109739","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109739"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109739\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":109742,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109739\/revisions\/109742"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109739"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109739"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109739"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}