{"id":115225,"date":"2026-07-19T06:25:00","date_gmt":"2026-07-19T04:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/?p=115225"},"modified":"2026-07-16T09:25:45","modified_gmt":"2026-07-16T07:25:45","slug":"monterosso-almo-in-piazza-san-giovanni-la-seconda-tappa-del-viaggio-sapori-ibleidi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/2026\/07\/19\/monterosso-almo-in-piazza-san-giovanni-la-seconda-tappa-del-viaggio-sapori-ibleidi\/","title":{"rendered":"Monterosso Almo. in piazza San Giovanni la seconda tappa del viaggio Sapori Ibleidi"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"866\" height=\"655\" src=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/monterosso.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-115226\" srcset=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/monterosso.jpg 866w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/monterosso-300x227.jpg 300w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/monterosso-768x581.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 866px) 100vw, 866px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Il viaggio di <strong>Sapori Ibleidi <\/strong>far\u00e0 tappa oggi, in <strong>piazza San Giovanni a Monterosso Almo<\/strong> dove, alle 18, prender\u00e0 il via un pomeriggio dedicato al gelato artigianale, tra degustazioni, laboratori, animazione e momenti di approfondimento sulla storia di uno dei prodotti simbolo della tradizione siciliana. <\/p>\n\n\n\n<p>In serata, dalle 20,30, musica con la cover band dei Ricchi e Poveri, &#8220;Made in Italy&#8221;. La scelta del gelato artigianale non \u00e8 casuale. Sui <strong>Monti Iblei,<\/strong> infatti, prima dell&#8217;arrivo della refrigerazione moderna, durante l&#8217;inverno la neve veniva raccolta e conservata nelle antiche neviere, profonde costruzioni in pietra isolate con paglia e frasche che permettevano di mantenerla per mesi. <\/p>\n\n\n\n<p>Nei periodi pi\u00f9 caldi quella preziosa riserva di ghiaccio veniva utilizzata per preparare granite e i primi gelati artigianali, dando origine a una tradizione che ancora oggi rappresenta una delle eccellenze gastronomiche della <strong>Sicilia. <\/strong>L&#8217;appuntamento vuole proprio raccontare questo legame tra storia, territorio e sapori.<\/p>\n\n\n\n<p>Dopo <strong>Monterosso Almo, <\/strong>il calendario di <strong>Sapori Ibleidi<\/strong> proseguir\u00e0 nei prossimi mesi con nuove tappe a <strong>Giarratana<\/strong> e <strong>Buccheri.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>(foto: piazza San Giovanni)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><em>\u00a9 Riproduzione riservata<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"793\" height=\"216\" src=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/PROGRESSO-CODICE-STRADALE-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-78476\" srcset=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/PROGRESSO-CODICE-STRADALE-2.png 793w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/PROGRESSO-CODICE-STRADALE-2-300x82.png 300w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/PROGRESSO-CODICE-STRADALE-2-768x209.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 793px) 100vw, 793px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il viaggio di Sapori Ibleidi far\u00e0 tappa oggi, in piazza San Giovanni a Monterosso Almo dove, alle 18, prender\u00e0 il via un pomeriggio dedicato al gelato artigianale, tra degustazioni, laboratori, animazione e momenti di approfondimento sulla storia di uno dei <a href=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/2026\/07\/19\/monterosso-almo-in-piazza-san-giovanni-la-seconda-tappa-del-viaggio-sapori-ibleidi\/\" class=\"read-more\">Leggi Tutto &#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":115226,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-115225","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fuori-provincia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115225"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115225\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115228,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115225\/revisions\/115228"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/115226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}