{"id":63560,"date":"2021-11-24T18:28:59","date_gmt":"2021-11-24T17:28:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/?p=63560"},"modified":"2021-11-25T19:24:47","modified_gmt":"2021-11-25T18:24:47","slug":"ispica-bruno-armenia-tra-i-4-pasticceri-siciliani-in-gara-a-una-mole-di-panettoni-a-torino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/2021\/11\/24\/ispica-bruno-armenia-tra-i-4-pasticceri-siciliani-in-gara-a-una-mole-di-panettoni-a-torino\/","title":{"rendered":"Ispica. Bruno Armenia tra i 3 pasticcieri siciliani in gara a “Una Mole di Panettoni” a Torino"},"content":{"rendered":"\n

Ci saranno anche Mario Arculeo <\/strong>di Palermo, Mauro Lo Faso <\/strong>di Bolognetta ( PA) <\/strong>e Bruno Armenia <\/strong>di Ispica, <\/strong>tra i 35 maestri pasticcieri in gara a \u201cUna Mole di Panettoni\u201d<\/strong>, in programma il 4 e 5 dicembre a Torino.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019evento, giunto alla decima edizione, rappresenta un importante punto di riferimento per tutti i pasticcieri artigianali ed un appuntamento da non perdere, per gli amanti del dolce natalizio per eccellenza.<\/p>\n\n\n\n

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Qualit\u00e0, ricerca, materie prime sceltissime e rispetto per la tradizione sono i criteri adottati dagli organizzatori nella scelta dei Maestri fornai e Pasticc<\/strong>ieri,<\/strong> selezionati con cura tra coloro che utilizzano rigorosamente e solo il metodo artigianale per un panettone fresco e naturale, senza additivi e conservanti.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019iniziativa ha anche una finalit\u00e0 sociale, perch\u00e9 un euro di ogni ingresso sar\u00e0 devoluto a favore di 1Caff\u00e8 Onlus<\/strong>, un’organizzazione senza scopo di lucro, fondata da Luca Argentero <\/strong>e Beniamino Savio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dal 2011, attraverso la propria piattaforma di crowdfunding, ogni anno 1Caff\u00e8 Onlus<\/strong> aiuta 52 realt\u00e0 solidali, una alla settimana, che promuovono progetti di assistenza in diverse cause sociali.<\/p>\n\n\n\n

Tre le categorie in gara: 1) miglior panettone di tradizione milanese; 2) miglior panettone tradizionale di scuola piemontese; 3) miglior panettone creativo.<\/p>\n\n\n\n

I pasticcieri siciliani Mario Arculeo<\/strong> e Bruno Armenia<\/strong> concorreranno nelle sezioni panettone piemontese<\/strong> e panettone creativo<\/strong>, mentre Mauro Lo Faso<\/strong> prover\u00e0 a vincere il titolo nel panettone creativo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

All’evento parteciper\u00e0 anche il pasticciere di Castelbuono (Palermo), Nicola Fiasconaro,<\/strong> in qualit\u00e0 di espositore ed ospite speciale.<\/p>\n\n\n\n

\u201cUna Mole di Panettoni\u201d<\/strong>  \u00e8 organizzata da Dettagli Sas, con il patrocinio di Camera di Commercio<\/strong> di Torino<\/strong> e ASCOM Torino<\/strong> e con la collaborazione di Turismo Torino.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

(foto: il maestro pasticciere Bruno Armenia di Ispica)<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00a9 Riproduzione riservata<\/em><\/p>\n\n\n\n

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