{"id":72325,"date":"2022-09-07T11:21:38","date_gmt":"2022-09-07T09:21:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/?p=72325"},"modified":"2022-09-07T20:17:12","modified_gmt":"2022-09-07T18:17:12","slug":"enogastronomia-le-eccellenze-ragusane-alla-conquista-del-salone-del-gusto-di-torino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/2022\/09\/07\/enogastronomia-le-eccellenze-ragusane-alla-conquista-del-salone-del-gusto-di-torino\/","title":{"rendered":"Enogastronomia. Le eccellenze ragusane alla conquista del &#8220;Salone del Gusto&#8221; di Torino"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"842\" height=\"486\" src=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/rg-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-72347\" srcset=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/rg-1.png 842w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/rg-1-300x173.png 300w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/rg-1-768x443.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 842px) 100vw, 842px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Le eccellenze del ragusano pronte per conquistare un posto da protagoniste al <strong>Salone del Gusto di Torino<\/strong>, in programma dal 22 al 26 settembre.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno sforzo comune tra ex Provincia, Amministrazioni comunali, <strong>Slow Food Ragusa<\/strong> e Consorzi, per sfruttare una importante vetrina internazionale e far conoscere i prodotti della provincia iblea.<\/p>\n\n\n\n<p>Presenti a <strong>Torino,<\/strong> il <strong>Consorzio dell\u2019olio d&#8217;oliva EVO \u201cDop Monti Iblei\u201d<\/strong> (con Tonda Iblea, Moresca e Verdese, presenti in diverse zone della provincia), il <strong>Consorzio del formaggio Ragusano DOP,<\/strong> prodotto con latte di vacca modicana, ed il <strong>Consorzio di tutela Cerasuolo di Vittoria Docg,<\/strong> che rappresenta la gran parte dei produttori delle province di <strong>Ragusa, Catania<\/strong> e <strong>Caltanissetta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nel ragusano, le aree di produzione ricadono nei comuni di <strong>Ragusa, Vittoria, Comiso, Acate, Chiaramonte Gulfi<\/strong> e <strong>Santa Croce Camerina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Al <strong>Salone del Gusto <\/strong> non mancher\u00e0 spazio per presentare anche la <strong>cipolla di Giarratana<\/strong>, il <strong>sesamo di Ispica<\/strong> ed il <strong>pane di casa di Modica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>(foto: repertorio internet)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><em>\u00a9 Riproduzione riservata<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bug-messa-estate-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-67973\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le eccellenze del ragusano pronte per conquistare un posto da protagoniste al Salone del Gusto di Torino, in programma dal 22 al 26 settembre. 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