{"id":74494,"date":"2022-11-02T13:00:31","date_gmt":"2022-11-02T12:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/?p=74494"},"modified":"2022-11-02T13:00:34","modified_gmt":"2022-11-02T12:00:34","slug":"batterio-listeria-controlli-a-tappeto-dei-nas-di-ragusa-sequestri-sanzioni-e-chiusure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/2022\/11\/02\/batterio-listeria-controlli-a-tappeto-dei-nas-di-ragusa-sequestri-sanzioni-e-chiusure\/","title":{"rendered":"Batterio &#8220;Listeria&#8221;. Controlli a tappeto dei NAS di Ragusa. Sequestri, sanzioni e chiusure"},"content":{"rendered":"\n<p>Nell\u2019ambito dei controlli per il rischio di contaminazione di alimenti col batterio \u201cListeria\u201d, i <strong>Carabinieri del NAS di Ragusa,<\/strong> nell\u2019arco della settimana,hanno eseguito 34 controlli presso macellerie, salumifici ed industrie conserviere, nelle province di <strong>Ragusa, Siracusa<\/strong> e <strong>Caltanissetta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"910\" height=\"588\" src=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/screenshot-5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-74495\" srcset=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/screenshot-5.png 910w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/screenshot-5-300x194.png 300w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/screenshot-5-768x496.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 910px) 100vw, 910px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Per tre macellerie\/salumifici di <strong>Rosolini, Noto<\/strong> e <strong>Ispica <\/strong>\u00e8 stata disposta la sospensione per gravi violazioni in materia di igiene e sanit\u00e0 dei locali destinati alla manipolazione, lavorazione e trasformazione delle carni e carenze strutturali.<\/p>\n\n\n\n<p>A <strong>Modica<\/strong> gli ispettori del <strong>NAS<\/strong> hanno individuato una macelleria\/salumeria che deteneva, all\u2019interno di una cella frigorifera, prodotti a base di carne freschi e stagionati, in precarie condizioni igienico sanitarie.<\/p>\n\n\n\n<p>Di concerto con il personale del D<strong>ipartimento di Prevenzione Veterinaria ibleo, i<\/strong>ntervenuto sul posto, \u00e8 stato disposto il fermo ufficiale per 670 chilogrammi di carne e il conseguente campionamento per la ricerca della <strong>\u201cListeria\u201d<\/strong>. Al titolare sono state contestate violazioni amministrative per diverse migliaia di euro.<\/p>\n\n\n\n<p>Sequestro di alimenti anche ad <strong>Ispica,<\/strong> dove presso una macelleria sono stati rinvenuti 60 chilogrammi di carne destinata alla vendita, priva di tracciabilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Ispezioni a tappeto anche nelle industrie conserviere, con uno stabilimento a <strong>Scicli<\/strong> per il quale \u00e8 stata disposta la chiusura.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>C<\/strong>omplessivamente, sono emerse irregolarit\u00e0 in 17 strutture (pari al 50% di quelle ispezionate), contestate sanzioni per 39 mila euro ed eseguiti provvedimenti di chiusura\/sospensione per 6 imprese per un valore complessivo dicirca 5 milioni di euro.<\/p>\n\n\n\n<p>1.500 i chilogrammi di alimenti a base di carne e salumi che sono stati sequestrati perch\u00e9 ritenuti non idonei al consumo umano.<\/p>\n\n\n\n<p><em>(foto: i Carabinieri del NAS in un controllo presso un\u2019industria conserviera)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><em>\u00a9 Riproduzione riservata<\/em><em><\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"419\" height=\"319\" src=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/bugclassicshort.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-74496\" srcset=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/bugclassicshort.png 419w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/bugclassicshort-300x228.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 419px) 100vw, 419px\" \/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nell\u2019ambito dei controlli per il rischio di contaminazione di alimenti col batterio \u201cListeria\u201d, i Carabinieri del NAS di Ragusa, nell\u2019arco della settimana,hanno eseguito 34 controlli presso macellerie, salumifici ed industrie conserviere, nelle province di Ragusa, Siracusa e Caltanissetta. 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