{"id":75924,"date":"2022-12-12T12:10:20","date_gmt":"2022-12-12T11:10:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/?p=75924"},"modified":"2022-12-12T12:10:21","modified_gmt":"2022-12-12T11:10:21","slug":"erasmus-hermes-conclusa-la-prima-fase-dei-percorsi-formativi-per-istituti-alberghieri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/2022\/12\/12\/erasmus-hermes-conclusa-la-prima-fase-dei-percorsi-formativi-per-istituti-alberghieri\/","title":{"rendered":"Erasmus “Hermes”. Conclusa la prima fase dei percorsi formativi per Istituti Alberghieri"},"content":{"rendered":"\n

Passata la pandemia, ripartono i percorsi formativi per studenti e docenti dell\u2019Istituto Alberghiero<\/strong> \u201cFederico II di Svevia\u201d<\/strong> organizzati dall\u2019associazione \u201cMangiare Bene e Non Solo\u201d<\/strong>, ente accreditato come formatore esterno sulla piattaforma Erasmus.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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E proprio nell\u2019ambito dell\u2019Erasmus,<\/strong> si \u00e8 appena conclusa la prima parte del progetto \u201cFormazione Erasmus Hermes \u2013 Caffetteria \u2013 Latte Art\u201d<\/strong>, che ha coinvolto il \u201cFederico II di Svevia<\/strong>\u201d e l\u2019Istituto Alberghiero \u201cAlbert Camus\u201d <\/strong>di Frejus.<\/strong> Dal 5 al 9 dicembre, la delegazione siracusana \u00e8 stata ospite nel comune francese, dove ha partecipato ad una serie di eventi formativi per i docenti di sala e bar e gli alunni del quinto anno.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019interscambio culturale, che ha avuto inizio nel 2019, ha visto lezioni di Latte Art <\/strong>con Giuseppe Fiorini, <\/strong>campione italiano 2016 della specialit\u00e0, ed estrazioni alternative di caff\u00e8 con Gaetano Bongiovanni <\/strong>e Marco Randazzo. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alle dimostrazioni tecnico-pratiche hanno assistito numerosi ristoratori e baristi di Frejus, Nizza<\/strong> e di altre localit\u00e0 turistiche della Costa Azzurra, <\/strong>divenendo anche un importante punto di incontro tra domanda ed offerta.<\/p>\n\n\n\n

Il Progetto Erasmus Hermes, <\/strong>che coinvolge altri istituti alberghieri europei, vivr\u00e0 un nuovo momento formativo dal 21 e il 25 gennaio 2023 all\u2019interno del Sigep di Rimini<\/strong> e si concluder\u00e0 nel mese di maggio quando studenti e docenti dell\u2019Istituto \u201cAlbert Camus<\/strong>\u201d di Frejus<\/strong> ricambieranno la visita ai colleghi e verranno a Siracusa<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

In quell\u2019occasione, oltre a percorsi di caffetteria, come ci annuncia il presidente di \u201cMangiare Bene e Non Solo\u201d, Gaetano Bongiovanni, <\/strong>\u201c\u00e8 stato richiesto anche un percorso formativo di cucina siciliana e pasticceria siciliana\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Il Progetto Hermes<\/strong>, supportato dall’Ente Fiera Rimini<\/strong> e dall’associazione “Sicilia Turismo per Tutti”<\/strong>, gode del patrocinio gratuito dell\u2019Amministrazione comunale di Siracusa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(foto: da destra G. Bongiovanni ed un gruppo di docenti e studenti che hanno preso parte alla formazione)<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00a9 Riproduzione riservata<\/em><\/p>\n\n\n\n

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