{"id":77401,"date":"2023-01-25T06:40:00","date_gmt":"2023-01-25T05:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/?p=77401"},"modified":"2023-01-24T08:40:48","modified_gmt":"2023-01-24T07:40:48","slug":"licodia-eubea-tutto-pronto-per-cicerchia-fest-n-6-gastronomia-tradizioni-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/2023\/01\/25\/licodia-eubea-tutto-pronto-per-cicerchia-fest-n-6-gastronomia-tradizioni-turismo\/","title":{"rendered":"Licodia Eubea. Tutto pronto per “Cicerchia Fest” n. 6. Gastronomia, tradizioni, turismo"},"content":{"rendered":"\n
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orna nel fine settimana, a Licodia Eubea,<\/strong> Cicerchia Fest<\/strong> la manifestazione giunta alla sesta edizione che, di anno in anno, propone un calendario di appuntamenti capace di attrarre turisti, curiosi e appassionati del gusto.<\/p>\n\n\n\n

Sabato 28 e domenica 29 gennaio, lungo Corso Umberto<\/strong> tra Piazza Garibaldi<\/strong> e Piazzetta Stefania Noce<\/strong> prender\u00e0 vita il consueto mercatino agroalimentare dove si potranno acquistare e degustare prodotti di qualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

\u201cIl nostro obiettivo\u201d \u2013 spiega il sindaco Santo Randone – \u201c<\/strong>\u00e8 quello di rilanciare l’agricoltura e l’economia del nostro territorio ed attenzionare tutte le filiere presenti, anche quella delle leguminose minori, in questo caso della nostra cicerchia, prodotto ormai presente nell’Arca del Gusto di Slow Food\u201d.<\/p>\n\n\n\n

All’interno della manifestazione si terr\u00e0 come di consueto la 29.ma \u201cS<\/strong>agra della Patac\u00f2\u201d<\/strong>, la farina di cicerchia, con stand gastronomici e vendita dei prodotti tipici. Non solo Cicerchia dunque ma anche, e questa \u00e8 una delle novit\u00e0 di quest’anno, tantissime attivit\u00e0 e diverse tavole rotonde di approfondimento su alcune tematiche, per approfondire il tema della filiera corta siciliana.<\/p>\n\n\n\n

Cicerchia Fest <\/strong>\u00e8 organizzata dall’Associazione Strade degli Iblei <\/strong>con il patrocinio dell\u2019Amministrazione comunale di Licodia Eubea <\/strong>in collaborazione con Slow Food Sicilia<\/strong>, Slow Food Catania<\/strong>, Apo Catania,<\/strong> Associazione Trasversale Sicula, <\/strong>e in sinergia gli Agricoltori Custodi della cicerchia, la Comunit\u00e0 Educativa Gastronomica Etnea<\/strong>, l’Associazione Giovani Imprenditori Agricoli<\/strong>, la CIA – Agricoltori Italiani, Onav Catania<\/strong> ed altre associazioni locali.<\/p>\n\n\n\n

(foto: repertorio internet)<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00a9 Riproduzione riservata<\/em><\/p>\n\n\n\n

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