{"id":78985,"date":"2023-03-10T07:55:00","date_gmt":"2023-03-10T06:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/?p=78985"},"modified":"2023-03-09T20:47:09","modified_gmt":"2023-03-09T19:47:09","slug":"floridia-sul-tetto-del-mondo-il-17enne-alessandro-brancato-pizzaiolo-campione-del-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/2023\/03\/10\/floridia-sul-tetto-del-mondo-il-17enne-alessandro-brancato-pizzaiolo-campione-del-mondo\/","title":{"rendered":"Floridia sul tetto del mondo. Il 17enne Alessandro Brancato “pizzaiolo campione del mondo”"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Si chiama \u201cMistery box\u201d<\/strong> la pizza campione del mondo ed \u00e8 stata realizzata dal floridiano Alessandro Brancato<\/strong> che, a 17 anni, \u00e8 salito sul gradino pi\u00f9 alto del podio alla \u201cExpocook<\/strong>\u201d, che si \u00e8 svolta alla Fiera del Mediterraneo<\/strong> di Palermo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con la sua \u201cMistery Box\u201d,<\/strong> il giovane pizzaiolo ha letteralmente sbaragliato gli avversari provenienti dal resto del mondo, tutti pizzaioli di lungo corso e grande esperienza, tra i pi\u00f9 importanti del settore.<\/p>\n\n\n\n

Alla \u201cExpocook<\/strong>\u201d hanno partecipato anche Paolo Tartaglia, Gabriele Floridia, Sabrina Bruno<\/strong> e la \u201cmascotte\u201d del team, il 14enne Francesco Brancato<\/strong>, il pi\u00f9 piccolo pizzaiolo della gara iridata.<\/p>\n\n\n\n

Una passione per la farina che il campione mondiale coltiva sin dalla tenera et\u00e0 quando, tra impegni scolastici e sportivi (gioca tutt\u2019oggi in una squadra di calcio locale), nei fine settimana, piuttosto che uscire con gli amici per divertirsi, si dedicava al lavoro nell\u2019azienda di famiglia.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Alessandro Brancato prepara la pizza campione del mondo<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Alessandro Brancato<\/strong> pu\u00f2 essere definito, a ragion veduta, un figlio d\u2019arte, considerato che il padre Aldo ha sfiorato due volte il titolo mondiale, classificandosi al secondo posto, lo scorso anno a Roma<\/strong> e guadagnando la terza posizione al mondiale di Londra.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il neo campione del mondo ha partecipato alla sua prima gara, nel mese di maggio dello scorso anno, a Napoli.<\/strong> Era una \u201cMistery Box\u201d<\/strong>: con ingredienti dati a sorpresa si doveva inventare una pizza.<\/p>\n\n\n\n

In quell\u2019occasione per Alessandro Brancato<\/strong> il risultato della gara non fu proprio brillantissimo ma, grazie a quell\u2019esperienza, un anno dopo, ha potuto dare dimostrazione della creativit\u00e0 e professionalit\u00e0 di cui \u00e8 dotato, affermandosi in quel di Palermo <\/strong>e portando la citt\u00e0 di Floridia<\/strong> sul tetto del mondo!<\/p>\n\n\n\n

(fotocopertina: due immagini di Alessandro Brancato)<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00a9 Riproduzione riservata<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si chiama \u201cMistery box\u201d la pizza campione del mondo ed \u00e8 stata realizzata dal floridiano Alessandro Brancato che, a 17 anni, \u00e8 salito sul gradino pi\u00f9 alto del podio alla \u201cExpocook\u201d, che si \u00e8 svolta alla Fiera del Mediterraneo di Leggi Tutto …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":78986,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-78985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78985"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78989,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78985\/revisions\/78989"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}