{"id":93527,"date":"2024-07-30T10:13:00","date_gmt":"2024-07-30T08:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/?p=93527"},"modified":"2024-07-29T17:43:45","modified_gmt":"2024-07-29T15:43:45","slug":"pozzallo-ecco-la-pizza-piu-gustosa-dellestate-2024-parola-di-davide-giallongo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/2024\/07\/30\/pozzallo-ecco-la-pizza-piu-gustosa-dellestate-2024-parola-di-davide-giallongo\/","title":{"rendered":"Pozzallo. Ecco la pizza pi\u00f9 gustosa dell&#8217;estate 2024, parola di Davide Giallongo"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"606\" src=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ga-1024x606.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-93528\" srcset=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ga-1024x606.jpg 1024w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ga-300x177.jpg 300w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ga-768x454.jpg 768w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ga.jpg 1045w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Tra i piatti estivi che <strong>Davide Giallongo<\/strong>, noto pizzaiolo e componente di <strong>Euro-Toques Italia<\/strong>, propone c\u2019\u00e8 la gustosissima pizza \u201cFiori di zucca e alici\u201d, dove con la crema di zucchine abbina mozzarella fior di latte, chips di zucchina croccanti, fiori di zucca e alici fresche marinate. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Un inno alla leggerezza e alla bont\u00e0, un vortice di gusto che conquista palati e cuori con la sua semplicit\u00e0 disarmante. Un mix tra propriet\u00e0 benefiche delle zucchine e versatilit\u00e0 della pizza, come spiega <strong>Giallongo,<\/strong> \u201ccos\u00ec da dare vita a un piatto nutriente e gustoso, adatto a grandi e piccini. La pizza alle zucchine\u201d \u2013 aggiunge \u2013 \u201c\u00e8 l&#8217;alleata ideale per chi segue un&#8217;alimentazione sana o semplicemente ama mangiare bene senza rinunciare al gusto\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Classe &#8217;97, dopo aver intrapreso gli studi di specializzazione sul mondo dei lievitati, <strong>Davide Giallongo<\/strong> decide di seguire la sua pi\u00f9 grande passione, quella per la pizza, in tutte le sue declinazioni. E, a distanza di solo un anno dall&#8217;apertura del suo locale a <strong>Pozzallo<\/strong>, sta raccogliendo i primi pubblici apprezzamenti.<\/p>\n\n\n\n<p><em>(foto: il pizzaiolo D. Giallongo)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><em>\u00a9 Riproduzione riservata<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"176\" src=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/pubblicita-progresso-spiaggia-pulita-1024x176.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-69795\" srcset=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/pubblicita-progresso-spiaggia-pulita-1024x176.png 1024w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/pubblicita-progresso-spiaggia-pulita-300x52.png 300w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/pubblicita-progresso-spiaggia-pulita-768x132.png 768w, https:\/\/www.siracusa2000.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/pubblicita-progresso-spiaggia-pulita.png 1048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tra i piatti estivi che Davide Giallongo, noto pizzaiolo e componente di Euro-Toques Italia, propone c\u2019\u00e8 la gustosissima pizza \u201cFiori di zucca e alici\u201d, dove con la crema di zucchine abbina mozzarella fior di latte, chips di zucchina croccanti, fiori <a href=\"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/2024\/07\/30\/pozzallo-ecco-la-pizza-piu-gustosa-dellestate-2024-parola-di-davide-giallongo\/\" class=\"read-more\">Leggi Tutto &#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":93528,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-93527","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fuori-provincia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93527"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93527\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":93529,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93527\/revisions\/93529"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/93528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}