{"id":98414,"date":"2025-01-28T05:28:00","date_gmt":"2025-01-28T04:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/?p=98414"},"modified":"2025-01-27T13:28:31","modified_gmt":"2025-01-27T12:28:31","slug":"siracusa-erasmus-hermes-lacademy-mangiare-bene-e-non-solo-al-sigep-di-rimini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siracusa2000.com\/index.php\/2025\/01\/28\/siracusa-erasmus-hermes-lacademy-mangiare-bene-e-non-solo-al-sigep-di-rimini\/","title":{"rendered":"Siracusa.Erasmus Hermes, l\u2019”Academy Mangiare Bene e Non Solo” al SIGEP di Rimini"},"content":{"rendered":"\n

L’associazione  siracusana \u201cAcademy Mangiare Bene e Non Solo\u201d<\/strong> \u00e8 stata presente al Sigep di Rimini, dal 18 al 22 gennaio, con un proprio spazio espositivo nel quale si sono svolti corsi di formazione nell’ambito del progetto Erasmus Hermes,<\/strong> nato dalla collaborazione con l’istituto Albert Camus di Frejus, istituto alberghiero francese.<\/p>\n\n\n\n

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L\u2019iniziativa \u00e8 stata condivisa dall’IPSAR “Federico II di Svevia” di Siracusa<\/strong>, con la collaborazione di A.R.F.A. SCUOLA. Ente accreditato dal MIUR per l’aggiornamento professionale del comparto scuola.<\/p>\n\n\n\n

 I visitatori hanno potuto assistere anche ad eventi speciali, come la preparazione di cocktail a base di caff\u00e8 con Rosario La Terra, Examiner WFA e flair bartender. Inoltre Federico Lombardo ha proposto una sessione di  dimostrazione di caff\u00e8 gourmet, utilizzando le monorigini dell’azienda siciliana Brazil caf\u00e8.<\/p>\n\n\n\n

Sono state giornate in cui \u00e8 stato possibile approfondire le nuove tecniche, tendenze e competenze del mondo del caff\u00e8, oltre che un’occasione di aggiornamento professionale per gli alunni e docenti degli istituti alberghieri che intendono aderire ai progetti Erasmus Herm\u00e8s in rete .<\/p>\n\n\n\n

\u201cAnche quest’anno\u201d \u2013 commenta il presidente dell’Associazione, prof. Gaetano Bongiovanni – \u201cil SIGEP ha confermato di essere un punto di riferimento fondamentale per i professionisti del foodservicenazionale ed internazionale, che vogliono restare aggiornati sugli sviluppi del mercato, anticipare le tendenze e costruire relazioni con gli altri stakeholder in ambito internazionale\u201d.<\/p>\n\n\n\n

(foto: il prof. G. Bongiovanni durante un momento di formazione)<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00a9 Riproduzione riservata<\/em><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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