Tutto pronto all’ex Provincia regionale di Ragusa per la trasferta al Salone del Gusto Terra Madre di Torino, che aprirà i battenti giovedì 22 settembre. “Avremo modo di promuovere non solo prodotti selezionati” – dichiara il commissario straordinario Salvatore Piazza – “ma la cultura, il paesaggio, le tradizioni e la biodiversità che caratterizzano la provincia di Ragusa”.

Lo stand dell’Ente di viale del Fante, unico tra le ex Province siciliane, sarà affiancato a quellodella Regione.

“Come ente provinciale” – specifica il dott. Piazza – “ci siamo assunti l’onere dell’organizzazione, speriamo che sia uno dei primi appuntamenti che porterà le eccellenze iblei sul

territorio nazionale e oltre”.

Il commissario straordinario ha voluto ringraziare Slow Food Ragusa, il Consorzio dell’olio d’oliva EVO Dop Monti Iblei, il Consorzio del formaggio Ragusano DOP, il Consorzio di tutela Cerasuolo di Vittoria DOCG e Vittoria DOC ed il Comune di Ragusa, per il lavoro svolto in sinergia con gli uffici della sua Amministrazione.

(foto: il commissario dell’ex Provincia, S. Piazza, con i rappresentanti dei Comuni e dei produttori)

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