Libri, le piante spontanee utilizzate per scopi alimentari nella guida di Fabio Morreale

Piante spontanee alimentari in Sicilia – Guida di Fitoalimurgia”, il libro di Fabio Morreale, presidente di Natura Sicula, sarà presentato venerdì 11 gennaio a Palazzolo Acreide. Alla Casa Museo Antonino Uccello, a partire dalle ore 17.30, con l’autore interverranno Lorenzo Guzzardi, direttore del Polo regionale di Siracusa per i siti culturali, Rosario Acquaviva, fondatore del museo “I luoghi del lavoro contadino”, e lo chefAndrea Alì, conoscitore delle tradizioni gastronomiche iblee. Al termine della presentazione seguirà una degustazione.

(foto: il presidente di Natura Sicula, Fabio Morreale)