Sono intervenuti anche il sindaco, Francesco Italia, ed il vicecomandante della Polizia Municipale, Romualdo Trionfante, questa mattina, all’Istituto “Einaudi” di via Canonico Agnello, dove è stata inaugurata una oliera per la raccolta dell’olio vegetale esausto.

Collocata nel piazzale della scuola, l’olierà, da domani, sarà a disposizione degli studenti e degli abitanti della zona, che, compatibilmente con gli orari di apertura dell’Istituto, vi potranno conferire oli vegetali e grassi animali usati per la frittura, per la preparazione degli alimenti o per la loro conservazione, e gli oli e i grassi alimentari deteriorati e scaduti.

Quella dell’Einaudi è l’ultima in ordine di tempo, installata a Siracusa, dopo quelle di Piazza Adda, del giardino di via Ozanam, dell’Istituto Comprensivo “Wojtyla”  della Protezione civile di Cassibile, del CCR di via Elorina, di via Vittorio Veneto e di via Piazza Armerina. L’oliera sarà gestita  dalla Ionica Ambiente.

(foto: da sinistra, S. Patti, responsabile Ionica Ambiente, il dirigente scolastico, T. Celesti, il sindaco, F. Italia)