Ambiente. Anche all’Istituto “Einaudi” una oliera per la raccolta dell’olio vegetale esausto

Sono intervenuti anche il sindaco, Francesco Italia, ed il vicecomandante della Polizia Municipale, Romualdo Trionfante, questa mattina, all’Istituto “Einaudi” di via Canonico Agnello, dove è stata inaugurata una oliera per la raccolta dell’olio vegetale esausto.

Collocata nel piazzale della scuola, l’olierà, da domani, sarà a disposizione degli studenti e degli abitanti della zona, che, compatibilmente con gli orari di apertura dell’Istituto, vi potranno conferire oli vegetali e grassi animali usati per la frittura, per la preparazione degli alimenti o per la loro conservazione, e gli oli e i grassi alimentari deteriorati e scaduti.

Quella dell’Einaudi è l’ultima in ordine di tempo, installata a Siracusa, dopo quelle di Piazza Adda, del giardino di via Ozanam, dell’Istituto Comprensivo “Wojtyla”  della Protezione civile di Cassibile, del CCR di via Elorina, di via Vittorio Veneto e di via Piazza Armerina. L’oliera sarà gestita  dalla Ionica Ambiente.

(foto: da sinistra, S. Patti, responsabile Ionica Ambiente, il dirigente scolastico, T. Celesti, il sindaco, F. Italia)